Astuce potager : Comment tailler votre pieds de tomates ?
Vos tomates sont plantées, elles commencent à bien pousser, l’heure est arrivée de tailler vos plants ! Une étape cruciale pour la suite de la croissance de vos tomates. En effet, pour que vos pieds de tomates produisent de beaux fruits bien juteux et sucrés tout l’été, il est nécessaire d’entretenir vos plantations.
L’idée est de conserver une tige principale afin de limiter ce qu’on appelle des « bouquets floraux ». Vous avez un plant de tomate cerise ? La taille n’est pas obligatoire car ces tomates de petite taille mûrissent vite.
Comment tailler votre pied de tomates ?
La taille d’un plant de tomates consiste notamment à retirer les « gourmands » qui poussent au détriment des fruits. Retirez les jeunes gourmands à la main environ un mois après la plantation du pied et ce jusqu’à l’arrachage du pied car ils pousseront toujours. Un gourmand est une tige qui pousse à partir de la tige principale.
En règle générale il convient de conserver 5 à 6 bouquets sur votre pied de tomates s’il est cultivé en pleine terre, 7 à 8 bouquets si en serre ou sous tunnel. Pour une culture sur un balcon, conversez jusqu’à 3 tiges porteuse de fruits afin d’avoir une production beaucoup plus basse en hauteur, retirez tout de même les jeunes gourmands à l’intérieur.
Astuce Verts Loisirs : retirez les gourmands entre juin et septembre/octobre et arrachez les feuilles qui touchent le sol, elles risqueraient d’attraper des maladies.
Comment bien retirer un gourmand sur mon plant de tomates ?
La suppression des gourmands, aussi appelé ébourgeonnage, est une étape très importante pour une meilleure récolte et une meilleure qualité de fruits.
Pour le retirer un jeune gourmand il faut bien tenir la tige et casser délicatement le gourmand afin qu’il se détache de la tige sans la déchirer. Pour des gourmands plus gros, optez pour un ciseau ou un sécateur, l’objectif étant de faire une coupe bien nette et de ne surtout pas blesser la tige principale.
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